「谢谢。」
「我听说这本书是根据真人真事改编的?你当时是开了两天车,和编辑一起去采访了当事人三天?」
「是,不过准确的说,是我的编辑开车,我当时没美国驾照。」
林朝阳说到这里冲着镜头郑重说道:「芦安,看到了吗?这是我的谢意,别再抱怨你自己开车的事了!」
「噢,哈哈。”」
奥普拉仰天大笑,现场也响起了一片笑声,今天节目的开场就充满了笑果。
「我觉得你更适合当个喜剧节目的主持人。」奥普拉称赞了一句,收敛了笑容,「好吧,让我们来聊点正事。」
「《达拉斯买家俱乐部》讲的是主人公对抗绝症的故事,你当时在去采访当事人时有过担心吗?」
「要说没有担心,是不现实的,人都有恐惧心理,不过我们还是要相信科学。」
访谈的大部分内容都是台本提前拟定的,林朝阳偶尔灵光一闪,自己发挥一下,时不时赢得了现场观众的阵阵笑声和掌声。
前半程,奥普拉的谈话重点都放在了《达拉斯买家俱乐部》的创作内幕和出版后造成的反响。
到了录制的后半程,谈话的内容更加宽泛了。
「在《达拉斯买家俱乐部》之前,你还有一部《舌尖上的中国》也很受欢迎,我也看了那本书。
从饮食的角度阐述历史、地理、民族风俗和质朴的情感,让人印象深刻。」
「谢谢。」
「不过我觉得这本书有个很大的问题。」奥普拉故作严肃。
「什么问题?」
「我一开始当他是美食烹饪图书的,就像《意大利经典烹调》那种,结果书都看完了,唾液和胃酸分泌了一堆,一道菜都没学会。」
奥普拉抱怨着,仿佛这件事给她造成了很大的麻烦。
「其实如果你仔细研究一下,那本书里的内容也可以拿来做菜,区别就在于对‘量’和‘火候」的把握。」
林朝阳的解释看起来并没有让奥普拉满意,她碟噗不休说道:「大多数读者可没那么丰富的经验付诸实践。林,你有义务给那些读者一个交代!」
「什么交代?」
「教大伙做道菜,简单又美味的,这是你证明自己的机会。」
「我要证明什么?」
「证明你是个货真价实的美食家,而不是个夸夸其谈的人。」
电视节目里从来没有什么意外,全都是台本设计,奥普拉的要求也是节目组提前设计好的。
《奥普拉脱口秀》是日间档节目,调性偏向大众,时不时要撒些鸡汤,
有时候甚至显得有些浅薄。
造成这种结果的主要原因就是它的受众多是家庭主妇,在节目的最后来个菜肴小教程,很契合收视人群的胃口。
在奥普拉的要求下,节目组人员将简易的烹饪台推上舞台,连材料都准备好了。
奥普拉看着林朝阳手中的百事可乐陷入了沉思,「为什么会出现可乐?」
「你说了,要简单易学还可口,今天的这道菜名字就叫可乐鸡翅。」
「可乐鸡翅?你确定中餐里有这道菜?」
「当然。」林朝阳自信满满,又补充了一句,「我发明的。」
奥普拉然,现场观众再次发出爆笑声。
「好吧,那我拭目以待。」
林朝阳开始动手做菜,仅是在鸡翅上打了个花刀,奥普拉就在一旁煞有其事的点评:「像个大厨!」
可乐鸡翅的做法简单易上手,林朝阳做菜时,奥普拉不时插科打浑,菜很快就做好了。
刚刚出锅的可乐鸡翅冒着热气,浓缩的可乐为鸡翅披上了一层诱人的焦糖色外衣。
奥普拉食指大动,用叉子叉起一块鸡翅放到嘴里。